سازمان بهره وری آسیایی یک دوره آموزشی اینترنتی با عنوان «مدیریت زنبورداری (Apiculture Management) در راستای ارتقای بهره وری در این بخش ارائه داده است.
به گزارش پایگاه خبری بهره ورنیوز به نقل از وبسایت سازمان بهره وری آسیایی، در جوامع گرمسیری آسیا، مردان به طور سنتی به شکار و جمع آوری عسل مشغول بودند. امروزه زنبورداری و تولید عسل در حال تبدیل شدن به یک باغبانی خانگی خانوادگی است که شامل زنان و کودکان نیز می شود. زنبور عسل کندو Apis cerana بومی آسیا است، 80 درصد فلور در مناطق گرمسیری آسیا توسط زنبورهای عسل گرده افشانی می شود و A. cerana تنها گونه قابل کنترل اقتصادی است.
مردمی که در مناطق مرطوب و همیشه سبز استوایی در آسیا زندگی می کنند، تنوع زیستی خود را به عنوان منبعی تمام نشدنی برای استفاده مداوم و پایداری می بینند. شهرنشینی و افزایش فقر روستایی به از بین رفتن سریع تنوع زیستی کمک کرده و معیشت جوامع روستایی را تحت تأثیر قرار داده است.
بنابراین برای کاهش یا به طور کلی معکوس کردن این چرخه معیوب، باید روش هایی برای ایجاد درآمد پایدار از طریق حفاظت از تنوع زیستی ابداع شود. در این زمینه، “زنبورداری برای تولید عسل” یک قهرمان است که دارای مزایای بسیاری است. زنبورداران روستایی می توانند به طور بالقوه عامل تغییر در مناطق جنگلی همیشه سبز گرمسیری با توسعه مراکز منبع تولید عسل محلی برای دیگران باشند تا از آنها تقلید کنند.
هدف اصلی این دوره تشویق استفاده پایدار از تنوع زیستی طبیعی در جنگل های استوایی آسیا و نشان دادن این است که چگونه زنبورهای عسل کندو بومی می توانند به یک جزء کلیدی از فعالیت های درآمدزا مبتنی بر حفاظت تبدیل شوند. این دوره به منظور نشان دادن ارزش زنبورداری از لحاظ زیست محیطی و اقتصادی به تولیدکنندگان عسل در سطح پایه و سیاستگذاران ملی طراحی شده است.
سایر اهداف این دوره توسعه تولید عسل در میان خانواده های کشاورز روستایی در مناطق همیشه سبز گرمسیری در آسیا با هدف کمک به کاهش فقر در منطقه از طریق ایجاد درآمد پایدار از تولید عسل، مقابله با از دست دادن تنوع زیستی از طریق تلاش های حفاظتی؛ و ایجاد درک درستی از گیاهانی که به تولید عسل به عنوان یک عامل اقتصادی کمک می کند، است.
متخصصان حوزه زنبورداری و سایر علاقه مندان برای اطلاعات بیشتر میتوانند به این پیوند مراجعه کنند.
مطالب مرتبط:
پیشبرد زنبورداری پایدار: APO راهبر مسیر افزایش بهره‌وری در بنگلادش
تقویت زنبورداری در ترکیه با بهره‌گیری از نوآوری و بهره‌وری