شرکت «ریلوپ» در امارات متحده عربی، ضایعات مواد خوراکی را از مزارع، رستوران‌ها و هتل‌های «دبی» جمع‌آوری کرده و آن‌ها را طی فرآیند کمپوست (ساخت کود از مواد آلی) به کود غنی‌کننده خاک تبدیل می‌کند.
به گزارش پایگاه خبری بهره ورنیوز به نقل از اقتصاد شرق، این فرآیند که باعث می‌شود پسماند غذایی در محل دفن زباله ریخته نشود و همچنین از انتشار مقادیر زیادی کربن دی‌اکسید جلوگیری می‌کند، برای امارات بسیار سودمند است، زیرا این کشور بیش از ۹۰ درصد از خاک و کود مورد نیاز خود را از طریق واردات تأمین می‌کند.
با وجود اینکه ۲ میلیارد نفر در دنیا به غذای کافی و مناسب دسترسی ندارند، یک سوم از کل غذای تولید شده در جهان دور ریخته می‌شود. شرکت ریلوپ تاکنون موفق شده حدود ۱ میلیون کیلوگرم از پسماند غذایی را تبدیل به کود قابل استفاده و سرشار از مواد مغذی کند
برگردان این ویدئوی مجمع جهانی اقتصاد را با ترجمه و زیرنویس ببینید.
عکس تزیینی است